چاشنی و طعم دهنده کرهای جوجه کباب یونی سان
چاشنی و طعم دهنده کرهای جوجه کباب یونی سان
کمتر کسی است که از طعم کره خاطرهای خوش نداشته باشد، در فرهنگ غذایی آسیایی و حتی اروپایی کره جایگاهی خاص برای متحول کردن طعم یک غذاست.
چنانچه از لحاظ علمی به این رویکرد بپردازیم شاید نوعی طعم چرب که اکنون در جهان طراحی به عنوان طعم جدیدی را به دنیا معرفی کرده،
میتواند نظر بسیاری از اقشار مصرف کنندگان را در خوراکها و غذاهای گوناگون جلب کند.
اما در کنار استفاده از عصاره طبیعی کره تلاش کردیم طعم مکمل را بگنجانیم به نحوی که به اصالت طعم لطمه نزند.
در کمال سادگی نام این طعم بدون هنر ادویههایی که به ظرافت به آن اضافه شده است، رایحهای کامل را نمیداشتیم.
شاید همه این پیچیدگیها و حفظ طبیعی بودن و حس خاص بودن موجب شده دیرتر از طعمهای دیگر روانه بازارهای شود.
هر چند که بیش از آن چاشنی سیر و کره را عرضه کردیم، اما ویژگیهای منحصر به فرد این طعم و حتی نگهداری طبیعی آن ما را با چالشهای متنوعی رو به رو کرده بود.
ذرت مکزیکی با طعم کره یونی سان
ذرت مکزیکی نوعی میان وعده یا عصرانه بسیار محبوب در سراسر جهان است که همانطور که از نامش مشخص است اصالتش متعلق به کشور مکزیک می باشد.
البته ذرت مکزیکی که در مکزیک تهیه می شود با ذرت مکزیکی که در ایران تهیه می شود بسیار متفاوت است.
در تهیه ذرت مکزیکی در کشورمان از مواد متنوعی مثل انواع ژامبون و کالباس، قارچ و سبزیجات معطر استفاده می شود که باعث می شود طعم این میان وعده خوشمزه تر شود.
جهت تهیه ذرت مکزیکی میتوانید هم از بلال و هم از کنسرو ذرت استفاده کنید. اگر میخواهید از بلال استفاده کنید نیاز است تا ابتلا بلال را دون کرده و با آب و نمک بگذارید بخارپز شود. اما چنانچه صرفهجویی در زمان برای شما بسیار مهم است یک کنسرو ذرت تهیه کرده و آبکشی کنید. برخی از دوستان از ذرت یخزده یا فریز شده استفاده میکنند. این افراد باید نیم ساعت قبل از تهیه ذرت مکزیکی، مواد لازم را از فریزر خارج کنند تا یخشان آب شود.
برای داشتن طعم واقعی کره و عطر بوی خاص در ذرت مکزیکی میتوانید از طعم دهنده کرهای جوجه کباب یونی سان استفاده کنید.
چاشنی کره ای یکی از محصولات شرکت غزال اکسین مهرگان است.
انواع طعم دهنده های جدید را با ما تجربه کنید…
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.